India: Na Rota das Especiarias De Cochim a Goa, em busca do Legado Português

Voos Lisboa-Bombaim-Cochim

Chegada a Cochim no estado de Kerala, transporte para o hotel.
À tarde iremos visitar Fort Kochi. Embarcaremos no ferry para atravessar a baía e desembarcar em Fort Kochi, a ilha onde se estabeleceram os portugueses em 1503 e donde embarcavam as especiarias para Lisboa. Apreciaremos as enormes redes de pesca chinesas ao longo da costa, feitas de enormes bambus e manejadas por 5 ou 6 homens. Depois visitamos o palácio Mattancherry, que foi construído pelos portugueses e oferecido ao rajá de Cochim. O seu interior está repleto de ricos frescos que ilustram cenas religiosas e históricas. Também tem em exposição inúmeros objectos utilizados pelos rajás. Seguimos para a igreja de São Francisco, a primeira igreja construída na Ásia, que ainda hoje é utilizada. As pedras tumulares que cobriam o piso foram aplicadas nas paredes, portuguesas de um lado, holandesas do outro, excepto a de Vasco da Gama (1524) que ainda se mantém. Adiante visitamos o museu Indo-Português construído pela Fundação Gulbenkian e que nos mostra uma colecção de objectos religiosos e de uso diário de cultura portuguesa. O bairro judeu de casas pequenas e armazéns ainda hoje tem uma grande actividade pois daqui ainda se exportam as especiarias. Visitaremos a sinagoga judaica (1568). Se houver tempo, ainda poderá deambular no bairro antigo ao longo da costa onde encontra galerias de arte, antiquários e lojas várias. Visite a catedral de Santa Cruz, um curioso exemplo de barroco luso-nativo. Recomendamos que jante numa das agradáveis esplanadas na praia.  Pa

Partida para Munnar (130km, 5h) a leste de Cochim, nas encostas das montanhas Ghat. Situada a 1600m de altitude, esta região goza de um clima ameno, propício ao cultivo do chá. Este estado, Kerala, é o maior produtor do País e as herdades são infindas!  Munnar tem igreja, mesquita e templo hindu, cada um em local destacado; hotel.  Pa

Início da caminhada através de uma plantação de chá onde também se cultiva café e cardamomo. A paisagem é soberba por ser muito verdejante, a forma e a textura dos arbustos mantêm-se uniformes sobre os montes a perder de vista. Adiante começamos a subir através de um carreiro de cabras que atravessa matas de eucaliptos e onde poderemos ver vestígios de elefantes selvagens, talvez de ursos. Seguimos ao longo de um ribeiro que serpenteia vagarosamente admirando belíssimos rododendros. Talvez encontremos gamos samba ou um búfalo a pastar. Poderemos observar as trabalhadoras colhendo as folhas de chá. Regresso a Munnar, onde poderá visitar o museu do chá (opcional) onde poderá conhecer as várias fases da sua transformação, sempre acompanhados por odores intensos e muito exóticos. Pa

Partida para Madurai no estado Tamil Nadu (165 km, 5h). À tarde iremos visitar do magnífico e grandioso templo Meenakshi Amman situado na vasta cidade-templo de Madurai, na margem sul do rio Vaigai. É dedicado a Shiva e a Parvati e foi construído no séc VI aC, embora a presente estrutura seja do séc XVII. Possui 14 gopurams (torres) que medem 45-50m de altura, vários santuários e o célebre salão das mil colunas. As suas colunas dispõem-se em duas filas e são esculpidas com yalis, animal mitológico com cabeça de elefante e corpo de leão. Pa

Partida para Thekkadi também conhecido por Periyar (140 km, 5h). A nossa viagem atravessa os bonitos e verdejantes montes Ghat oferecendo belos panoramas em redor. Passaremos diversas extensas plantações de cardamomo que também produzem algodão, café, papaia, arroz, coqueiros, beterraba, manga, caju. A meio da tarde iremos visitar um jardim de especiarias e de outras plantas exóticas. Teremos um guia especialista que nos mostrará e explicará como se obtêm as diversas especiarias: cravo, canela, noz moscada, baunilha, cardamomo, malagueta, oregãos, pimenta, borracha, gengibre, caril, açafrão, etc. Será uma experiência muito interessante conhecer as especiarias que utilizamos em casa no seu estado natural, em planta. Pa

Seguimos viagem de manhã (1h) para adiante desembarcarmos e viajaremos para Allepey para visitarmos uma aldeia típica. Caminhada na aldeia para conhecermos o modo de vida dos seus habitantes e ouvirmos explicações sobre os seus costumes e tradições. Nesta área os nativos extraem a fibra do coco para fabricarem tapetes, cordas e outros artigos. quem quiser pode dar um passeio de canoa no canal.  Ao fim do dia, transporte para a estação de comboio e viagem para Goa (12h). Pa,A

Chegada a Lisboa.